南国果実

 どうも最近忙しい…。天気と同じく気の晴れない日々です。
 ふだん果物は国産のものを買うことが多いのだけれど、最近は輸入物も買っている。マンゴーとかキウイとかアボカドとか。マンゴーって美味しいなあ。種にあたらないように切って、さいころ状に筋を入れて、皮の方から押して実を飛び出させて食べるのですね。うーむ、南国的。食べ方も変わってておもしろい。
 柚子茶(ユジャロン)というお茶をおみやげでいただく。見たところ柚子ジャムなんだけど、これをお湯に溶かして飲むらしい。紅茶でも割ってもいいし、ジャムとして使ってもいいらしい。
 加減が分からなくてスプーンに二杯ほどすくってお湯で割ると、甘々の飲み物ができた。もう少し少なくてもいいようだ。紅茶で割ってみると、あっという間に水色が薄くなった。ビタミンCたっぷりかも。ちょっと甘さが気になるけど、体によさげなので、気に入りました。

南国果実」への5件のフィードバック

  1. kiryn

    >マンゴ(?、たぶん…)
    って、何を食べておられるのですか〜。可笑しい。
    >果物の価格は、かなり安いです。
    いいなあ。最近はもう輸入物のほうが値段が安くて、国産は高い!
    冷夏のせいかしら。
    スグリって、よく考えると食べたことないような。beereとくるから苺とかラズベリーとか、ああいうものですよね? こちらでは苺はたくさん売るけど、ほかのベリーは高い上にそもそも売ってない。缶詰かドライフルーツくらいですよね。うーん、ジャム美味しそう。

  2. nozaki

    kirynさん、こんにちは。お元気ですか。
    今年は次々と果物に挑戦していると書きましたが、サクランボから始まって、ブドウ、桃、ネクタリン、それからマンゴ(?、たぶん・・・)もこれから食べるところです。
    果物の価格は、かなり安いです。
    先日はスグリ(Johannisbeere)を買いましたが、これは酸っぱすぎて食べられませんでした。それでじっくり煮詰めてジャムにしましたが、結構いけてます。

  3. nozaki

    マンゴー、です(でした)。
    外見と中身と名前がいつもつながらないので・・・
    スグリは、いつもジェラートで目にしているのですが、色は濃厚なストロベリーという感じです。実物の方は、粒が小さくて、あまり食べた気がしません。たぶんジャム用なんでしょうね。

  4. kiryn

    わたしも今朝はマンゴーを切ってヨーグルトに放り込んで食べましたよ。あのまったり感にはまりそうです。
    スグリって漢字で書くと「酸塊」らしいですよ。よっぽど酸っぱいのだなー。そのまま食べて口がきゅ〜てなりませんでしたか?

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