ティラミス？

　忙しかった日々もとりあえず一段落ついた模様。
　クリスマスにはケーキを作った。イメージしていたのは、ティラミスをクリスマス・ツリー風にするというもの。こういうことをするといつも自分の不器用さを思い知らされるのだが、今回もまた、こーゆーのじゃないのよっ！という代物ができあがる。とにかくクリームチーズとマスカルポーネを混ぜ合わせている段階で「すごいボリュームになりそう…」と思っていたが、珈琲をしみこませた台を交互に積み重ねて、あいだにチーズクリームをはさんでいくと、重量級横綱級のすごいものができていった。頭のなかのイメージでは、最後に生クリームを雪にみたてて上からコーティングするというものだったが、「それだけはやめておけ」という天の声が聞こえた気がしたので、もうそこでやめることにした。
　おそるおそる食べてみると、味はフツーにティラミスだった。唯一の救い。ただボリュームがありすぎてもう結構て気分になった。今回の教訓としては、奇をてらわずにふつうの形でつくればよかったのよね多分…。

「ティラミス？」への2件のフィードバック

  1. 木谷梨子

    かぼちゃプリンの次はティラミスのお話！　なんともスウィートです……。kirynさんはダイエットもしてるそうなので…、年末年始、悪魔の誘惑に負けないで下さることをお祈り申し上げます。
    （最近まで年賀状書きしてたから、「お祈り申し上げます」で締めるのが癖になってしまった）

  2. kiryn

    ＞年末年始、悪魔の誘惑
    負けそうです。
    でもその分、からだを動かすことでカロリー消費をねらいます。寝正月にはしないぞー。
    そうそう、わたくしとうとう体脂肪体重計を大枚はたいて購入いたしました。今目の前に箱詰めされて置いてあるの。今から体脂肪についておベンキョしまーす。明日から計測しまーす。
    あー年賀状、まだ書いてないやー、、、

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