ビンボーヒマナシ状態です、、、。日記滞りまくりだけど、いろんなことがもうムリッ！てくらい煮詰まっていて、書いても愚痴しか出てこないので、サイトの手入れは当分停滞することでしょう。
そんなわたしの現在の逃避先は「xxxholic」。土曜夜中のこのアニメをみていると、やたら食欲が刺激される。触発されておでんを作った。季節外れもいいとこだが、ちょっと冷まして食べると意外とおいしい。ビールが美味しくなる季節だが、ここはもちろん日本酒といっしょに。アニメの料理は、どこか食玩の食べ物ちっくよね。
mach mal pause?
おでん、ごくりんこですー。
kirynちゃんのおうちの近くだったら一杯やりにおじゃましてしまいそうです。
げっ歯類の皆様におみやげ持って☆
こっちでは、おでんに「ちくわぶ」というのを入れる人が多いんです。最初カルチャーショックでしたわ。
メアリさんこんにちは。
圧力鍋があると、超厚切り大根もカンドーものの柔らかさになりますよ！
ところで「ちくわぶ」とは？？
ちくわのことですか？
ググってみても、、、ちくわ、とは違うようですが、、、でも魚肉系練り物っぽいですよねぇ？
うーん、聞いたことも見たこともございませぬ。謎の食材です。おいしいのかな？
圧力鍋、スグレものですよね！わたすもかつて愛用していました。トシとともに鍋が重くなって、いつしかレンジでお野菜チンするようになってしまったわ。。
ちくわぶなんですが、グルテンでできていて麩の仲間みたいです。小麦粉だけで出来ている感触が。もちっとしていて歯ごたえアリ。
オサカだと関東系スーパーに売っているのかなあ。
こちらで「粟おこし」をジャスコまで買いにいかねばならぬごとく。
メアリさん、こんにちは。
たしかに圧力鍋は重くて洗うのが大変です、、、。
ちくわぶってお麩の仲間なんですか！
＞もちっとしていて歯ごたえアリ。
おお、いいですねぇ。蒸しパンとかしっとりもっちりしている食感は大好きなので、ちくわぶも好きになりそう。味が染みそうな食材です。
目にとまってないだけで、普通にスーパーに売ってたりして。冬になると真空パックのきりたんぽも置いてありますものね。ちょっと探してみようっと。乾物コーナーかな？