チーズが好きなわたしとしては、最近のチーズの値上がりは非常に残念です。チーズ料理がなんとなく贅沢な気分になる今日この頃。
昨日はこの冬（もうぜんぜん冬じゃないけど）最後のチーズフォンデュを作る。これって小麦粉と白ワインとミルクと塩・胡椒を入れて溶かして、最後にチーズを入れてまぜると簡単にできるんだねー。冷蔵庫にあるものを適当に茹でて、パン焼き機で焼いたパンを適当切って並べたら、あっというまに即席チーズフォンデュができあがった。鍋並みに簡単な料理だー。
チーズフォンデュだけでは足らないかと、ピザも焼いた。パン焼き機で発酵までしてもらうから生地づくりはお任せ。トマトソースを作って、切ったトマトとほうれん草とチーズを一杯のせて焼くだけ。これも超カンタン。でも焼いている間が手持ち無沙汰で間合いが悪いことこの上なし。家庭用のオーブンでピザを焼くのは、時間配分が難しい。
mach mal pause?
こんばんはーkeikoです。
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チーズは値上がりしたんですか？
すいません知らなくって恥ずかしいです笑。
いっときのワインブームに乗じて、
チーズもいくらかブームになったか
と思えば、ヴァリエーション及び価格
等、あるラインを超える気配は見られず・・｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
なんて思ってたチーズ好きな私ですが
更に無意味に値上がりしていたとは！
乳製品は女性にはフォルモン的に
グッドなのに。
そして太るくらい食べる能力（キャパ？）すらそもそも日本人には無いはずなのに。
・・とグチグチ？言ってます
自家製チーズフォンデュに自家製パン、
最高に贅沢ですね＾＾
いつかやってみようと思います（ズボラなのでやっていません★）
それでは
Keikoさん、こんにちは！
＞チーズは値上がりしたんですか？
ここんとこの物価値上がりでいろんなものが値あがってますが、乳製品系はかなり早いうちからきましたよ。
牛乳・チーズ・バタ・ヨーグルト、、、基本的に好きなものなので、仕方がないといはいえ残念です。
＞ヴァリエーション及び価格
等、あるラインを超える気配は見られず
まあ、ヨーロッパのスーパーに普通に並んでいるラインナップに比べるとショボいし、輸入モノはそれなりのお値段になってますよねぇ。
あ、でも輸入物ならば円高差益が出るのか？ 物価高で帳消しでしょうかね。
＞そして太るくらい食べる能力（キャパ？）すらそもそも日本人には無いはずなのに。
たしかに。
でも美味しいですよね〜。わたくし前世はスイス人で、チーズフォンデュを食べてたと信じておりますの。
＞自家製チーズフォンデュに自家製パン、
最高に贅沢ですね＾＾
いわれてみれば…。
でもこれ作ったときは、冷蔵庫の余りモノ処分感覚に近かったです！＞＜