ルクルーゼのココット・ロンド

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欲しいな〜でも高いしな〜とずっと迷っていたけれど、誕生日なので勢いで購入いたしました。グラデーションのかかっている色合いがとてもきれいで、うっとりしてしまう。色は迷ったけれど、料理もおいしそうに見えて、台所もあかるくみえるかな?と思い赤色を選んだ。茶色もいいなあと思ったけど、うちの台所では暗く沈んでしまうかもしれないし。
でも説明書の注意書きが多い!
とにかく弱火・弱火!らしい。ホウロウ鍋の使い方はよく分からないので、慣れるまで慎重に扱おう。
さっそく煮込み料理とかオーブン料理とかに挑戦したいところだけど、とりあえずお米を炊いてみようかなあ。土鍋とも圧力鍋ともちがうっぽい。味も変わるのかしらん。

ルクルーゼのココット・ロンド」への6件のフィードバック

  1. merino

    お誕生日おめでとうございます!
    うちもほうろうのお鍋、(国産ですけど)いくつかありますv
    コンフィチュールなんか作るときいいです。というか私はたいがいほうろう使ってます。
    色が綺麗ですよね。
    たくさんの素敵なお料理を期待しています。

  2. kiryn

    merinoさーん、ありがとーvvv
    ホウロウのお鍋、たくさんお持ちだなんて、ステキです。
    コンフィチュール〜おいしそう!(ってジャムでよろしいですか?)
    コトコト煮込むのにいいんですよね。これからだと、リンゴとか煮込んでみたいかも。
    料理の幅が広がるといいな、と期待しております。

  3. Keiko

    コンニチハ,
    kirinご無沙汰しております、keikoです。
    ルクルーゼ、買われたんですね!
    使い勝手はいかがですか???
    ・・・・私は購入するかどうか、ずっと迷っていて(高いしデザインはいいし、だけどやっぱり重いし)
    今に至っていますが。
    リンゴ手掛けたり。
    パスタソース作ったり。。
    と色々興味はあるのですが、いささか上記の理由で迷い続けてウロウロしてます。
    圧力鍋やフライパンと比べてドんな仕事ぶりでしょうかー???是非kirinさんのご意見伺いたいです(笑
    。。。ぶっちゃけ「気分がいいし」みたいなことなんでしょうか?
    それとも何か違った世界にいけるんでしょうかねー?
    それでは。

  4. kiryn

    Keikoさん、こんばんは!
    >。。。ぶっちゃけ「気分がいいし」みたいなことなんでしょうか?
    >それとも何か違った世界にいけるんでしょうかねー?
    最後のこの2行でウケてしまいました。
    ルクルーゼって流行りものっぽいし、買いました!って声高にいうと、ちょっと恥ずかしいアイテムだったりするのかも〜。
    でもいいんです! 家事に関してはベタにいきます。独自路線を追求するほど知識ないし、達人や口コミなど、みなさまの意見を拝聴しながら、流行モノ路線でいきます!
    >(高いしデザインはいいし、だけどやっぱり重いし)
    値段はネックですよね。普通の鍋の値段とちがいますもの。
    重さは、もらいものの圧力鍋(9リットル)という馬鹿でかいのを使っているので、それに比べると軽いし使いやすいです。そ〜っと扱えば、手首を捻挫したりもしなさそうですよ。
    デザインはかわいいけど、うちのボロい台所では、ルクルーゼ一つ置いたくらいではオシャレ空間になるわけでもないようです。むしろ浮いてる。
    料理にかんしてはもうちょっと待ってね。
    まだお試し中で、十分使いこなせておりません><

  5. Keiko

    こんにちは、ルクルーゼってもしかしてそこらの圧力鍋より有能なのですかね?豚肉のリエットもりんごのコンポとも、とても美味しそうです。
    ところで、私と誕生日一週間違いかもしれません!・・kirinさんおお誕生日が27日だとすれば。私は20日なんです。
    因みにおいくつになられたんでしょうか?(聞いちゃまずいでしょうか?・・年ちかそうなんで聞いちゃいました笑。

  6. kiryn

    Keikoさん、遅まきながらお誕生日おめでとうございます!
    9月生まれなんですね。夏の暑さも少しやわらぐ、いい季節ですよね!(自画自賛、無理やり?)
    年齢は〜さすがにネット上で堂々といえるほどではなくなってまいりましたのでご勘弁を〜^^。
    誕生日といえば、日本では周囲にお祝いしてもらう日というイメージですが、ドイツでは自分が周囲の人たちにケーキなどを振舞う日らしいのです。「いつもありがとう」ってことらしいです。聞いたとき、そういう発想もあるのかーと目からウロコでした(謙虚だ・・・。ルクルーゼを衝動買いした自分とは違う・・・)。
    閑話休題。
    ルクルーゼと圧力鍋、どっちも有能かも。
    わたしの圧力鍋はとにかくでかくいので、小型のルクルーゼのほうが使いやすいですね。
    ランニングコストは圧力鍋のほうがいいような気もしますが、これはまだわかんないです。食材によって煮込み時間は変わるから。
    まだまだ実験中ですわー。

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