パン焼き機で一次発酵までおまかせして、生地をとりだしてパンを焼く、ということをやってみる。
思っていたよりも、簡単かつスピーディに出来たことに感動。今回はベーグルを焼いてみた。オーブンが普通のオーブンレンジなので、一気にたくさん焼けないのが残念だけど、まあいいんじゃない?という出来にはなった。形は不細工だけど、焼き立てはやっぱりおいしい。今すぐ食べねば!となってしまうのがあわただしい。今度はベーグル以外のプチパン系も焼いてみたいなあ(そしてゆくゆくはカンパーニュなどの大物も焼いてみたいという野望を抱いている)。
ベーグルをナイフでキコキコ切って、リエットとか、クリームチーズとか、林檎ジャムとか、スクランブルエッグとドライトマトとかをはさんで食べるのは、幸福感ってこういう状態?という気持ちになります。
おいしそう!!
なんか性格がよさげな、ふわふわのべーグルですね!
手作りのパンに、手作りのリエットとかジャムとかってすごい贅沢な愉しみv
いいですね(*´∀`*)
わわわ、おいしそうですね。
何をはさんで食べたのが一番おいしかったですか?
merinoさん、こんばんは。
「性格よさげなパン」ってなんだそりゃ〜?
今回はお試しだったので、シンプルに焼きました。性格よさげかも?
黒江さん、こんばんは。
個人的には、クリームチーズ+ドライフルーツのジャムをはさむのが好きです。濃ゆい組み合わせだよね。
ふわっとしてる感じなので、
ふわっと←優しげ。
という連想からですね(*´∀`*)
サーモンペースト+ピクルスあたりも美味しいかも。
>サーモンペースト+ピクルスあたりも美味しいかも
ピクルスだいすきですよ。
パンにはさむのもいいですよね。